Sveiki atvykę į „Thomas Insights“ – kasdien skelbiame paskutines naujienas ir įžvalgas, kad skaitytojai būtų informuoti apie tai, kas vyksta pramonėje. Prisiregistruokite čia, kad gautumėte svarbiausias dienos naujienas tiesiai į savo pašto dėžutę.
Maisto ir gėrimų pramonė auga eksponentiškai. Per pastaruosius kelis dešimtmečius maisto pramonė patyrė technologijų antplūdį, o įmonės eksperimentuoja su naujomis ir novatoriškomis strategijomis, siekdamos padidinti pelningumą.
Maisto pramonė optimizuoja maisto gamybos procesą Jungtinėse Valstijose. Šiuo metu įmonės daugiausia dėmesio skiria našumo didinimui, rankų darbo ar darbo mažinimui, prastovų mažinimui, reagavimui į tiekimo grandinės sutrikimus, sanitarijos ir švaros palaikymui bei maisto kokybės gerinimui. produktas. Atsižvelgdamos į dabartines tendencijas, gamybinės įmonės koncentruojasi į efektyvių ir ekonomiškų mašinų kūrimą ir gamybą.
Didėjantys gamybos kaštai, infliacija ir tiekimo grandinės problemos verčia įmones stengtis mažinti gamybos kaštus visose pramonės šakose. Panašiai maisto ir gėrimų įmonės imasi drastiškų priemonių, siekdamos sutaupyti pinigų, netrikdydami gamybos proceso.
Maisto ir gėrimų pramonės sutartinių gamintojų daugėja. Partneriai ar sutartiniai gamintojai gali sumažinti administracines išlaidas, užtikrinti nuoseklumą ir pagerinti maisto ir gėrimų organizacijų pelningumą. Įmonės pateikia receptus ir rekomendacijas, o sutartiniai gamintojai gamina produktus pagal šias rekomendacijas.
Įmonės turi nuolat improvizuoti ir kurti naujoves, siekdamos tobulinti savo produktus ir procesus. Maisto ir gėrimų įmonės šiuo metu stengiasi supaprastinti savo veiklą, kad sutrumpėtų apyvartos laikas. Gamintojai įgyvendina strategijas, siekdami pagerinti procesus efektyvumo ir patikimumo lygiu.
Prognozuojama, kad 2021–2028 m. pasaulinė maisto perdirbimo įrangos rinka augs 6,1 % CAGR. Nors COVID-19 paveikė maisto mašinų rinką ir jos numatomą augimą 2021 m., perdirbtų maisto produktų paklausa išaugs naujai. 2022 m. ir dabar tikimasi, kad pramonė toliau sparčiai augs.
Per pastaruosius kelerius metus maisto perdirbimo įrangos rinka patyrė technologinę pažangą ir naujoves. Turėdama efektyvias maisto perdirbimo patalpas, įmonė rinkai gamina jau paruoštus perdirbtus maisto produktus. Kitos pagrindinės tendencijos apima automatizavimą, minimalų apdorojimo laiką ir kokybės kontrolę maisto pramonėje.
Pasauliniu mastu dėl augančio gyventojų skaičiaus ir didėjančios paklausos labiausiai augs Azijos ir Ramiojo vandenyno regionas. Tokios šalys kaip Indija, Kinija, Japonija, Australija, Naujoji Zelandija ir Indonezija patyrė spartų augimą.
Konkurencija maisto pramonėje išaugo eksponentiškai. Dauguma gamintojų konkuruoja tarpusavyje dėl mašinų tipų, dydžių, savybių ir technologijų.
Technologinės naujovės sumažina sąnaudas, padidindamos gamybos greitį ir efektyvumą. Profesionalios virtuvės įrangos tendencijos apima jutiklinio ekrano technologijos naudojimą, saugius ir kompaktiškus prietaisus, Bluetooth palaikančius prietaisus ir praktinę virtuvės įrangą. Tikimasi, kad maitinimo įrangos pardavimas nuo 2022 m. iki 2029 m. padidės daugiau nei 5,3 %, o 2029 m. sieks beveik 62 mln.
Dėl aukščiausios klasės jutiklinių technologijų arba ekranų mygtukai ir rankenėlės pasensta. Komerciniai virtuvės prietaisai aprūpinti aukštos kokybės pažangiais jutikliniais ekranais, kurie gali veikti drėgnoje ir karštoje aplinkoje. Virėjai ir darbuotojai taip pat gali naudoti šiuos ekranus šlapiomis rankomis.
Automatizavimas padidina efektyvumą ir našumą. Automatizacija taip pat gerokai sumažino darbo sąnaudas, o dabar net modernią maisto perdirbimo įrangą galima valdyti nuotoliniu būdu. Kai kuriais atvejais mašinos techninė priežiūra gali būti atliekama ir nuotoliniu būdu. Tai žymiai sumažina nelaimingų atsitikimų skaičių ir padidina saugos standartus.
Šiuolaikinės komercinės virtuvės skirtos optimaliai sutaupyti vietos. Šiuolaikinės virtuvės ir valgomieji turi ribotą darbo vietą. Siekdami patenkinti šiuos klientų poreikius, gamintojai kuria kompaktiškus šaldymo ir virtuvės prietaisus.
„Bluetooth“ technologija leidžia galutiniam vartotojui sekti svarbią statistiką, tokią kaip temperatūra, drėgmė, gaminimo laikas, galia ir iš anksto nustatyti receptai. Dėl Bluetooth technologijos vartotojai taip pat gali išvengti fizinės veiklos.
Ekonomiška virtuvės įranga padidina efektyvumą ir sumažina išlaidas. Šie praktiški ir paprasti virtuvės prietaisai sukurti taip, kad juos būtų lengva valdyti.
Maisto mašinų rinkos tendencija yra teigiama dėl įvairių kontroliuojančių veiksnių kaitos. Technologijų pažanga, tokia kaip automatizavimas, Bluetooth technologija ir jutiklinio ekrano technologija, padidino efektyvumą. Mes ėmėmės veiksmų, kad supaprastintume savo gamybos procesą, todėl gamybos laikas yra greitesnis.
Autoriaus teisės © 2023 Thomas Publishing. Visos teisės saugomos. Žr. Sąlygas ir nuostatas, Privatumo pareiškimą ir Kalifornijos pranešimą apie nesekimą. Svetainė paskutinį kartą buvo pakeista 2023 m. birželio 27 d. Thomas Register® ir Thomas Regional® yra Thomasnet.com dalis. Thomasnet yra registruotasis Thomas Publishing prekės ženklas.
Paskelbimo laikas: 2023-06-28