Jiangxi virtuvė turi ilgą istoriją ir nuo seniausių laikų žinoma kaip „literati virtuvė“. Vėliau ji išsivystė į „gimtojo miesto virtuvę“ su stipriu vietiniu skoniu. Jiangxi yra žuvies ir ryžių šalis Jangdzės upės pietuose. Jame ne tik gausu grūdų, bet ir šimtai autentiškų ingredientų, tokių kaip daugiau nei 100 rūšių žuvies, vištienos, ančių, vėžių ir kitų Poyang ežero produktų. Jiangxi virtuvė yra labai svarbi dėl ingredientų naudojimo. Siekiant reklamuoti ypatingus Jiangxi ingredientus ir skanėstus bei sukurti Dziangsi virtuvės kultūros vizitinę kortelę, Liangzhilong 2022 pirmasis Kinijos Jiangxi virtuvės ingredientų elektroninės prekybos festivalis ir pirmasis Poyang ežero vėžių festivalis, vadovaujamas Kinijos viešbučių asociacijos, ingredientai el. -Komercijos festivalio organizacinis komitetas ir Dziangsi provincija. Jį rengs Maitinimo ir maisto gaminimo pramonės asociacija, jis vyks gegužės 20 d. viešbutyje Primus Hotel Nanchang, Jiangxi provincijoje. Liangzhilong·2022 Pirmasis Kinijos Jiangxi virtuvės ingredientų elektroninės prekybos festivalis ir pirmasis Poyang ežero vėžių festivalis, atrinkti beveik 100 aukštos kokybės ingredientų gamintojų, pristatyti daugiau nei tūkstantis naujų ingredientų, sukurti „naują Jiangxi virtuvę“ vietiniam maitinimui ir atgaivinti. Jiangxi virtuvės pramonė.
Pirmasis Poyang ežero vėžių festivalis
Pirmasis Kinijos Pojango ežero vėžių festivalis 2022 m. kvies tiekėjus iš tos pačios pramonės dominuojančių gamybos sričių, organizuos bendrus paklausos pirkimus, teiks maisto tyrimų ir plėtros sprendimus maitinimo įstaigoms, stengsis formuoti svarbiausius maisto ingredientus, paskatinti pramonės atgaivinimą. ir sukurti vietines vėžių pramonės ypatybes.
Jiangxi virtuvės konkursas „Garsus virėjas, garsus mokytojas, garsus produktas, garsus įrankis“
Jiangsu provincijos maisto asociacija pakvies šimtus dalyvių iš narių padalinių dalyvauti Dziangsi virtuvės naujosios sintezės virtuvės konkurse, varžytis dėl maisto gaminimo įgūdžių, paveldėti Dziangsi virtuvės kultūrą, naudoti naujus ingredientus naujai Dziangsi virtuvei interpretuoti ir plėsti Jiangxi įtaką. virtuvė.
Pirmasis Jiangxi virtuvės kūrimo forumas ir jau pagamintų patiekalų bei Jiangxi virtuvės integravimas ir naujovės
Renginys pakvies surenkamų daržovių gamyklas ir Gancai meistrus, produktų tyrimų ir plėtros bei maitinimo parduotuvių lyderius akis į akį aptarti surenkamų indų ir Gancai ingredientų integravimo naujoves ir pritaikymą parduotuvėms.
Jiangxi virtuvės maitinimo degustaciniai mainų pietūs
Tos dienos vidurdienį organizacinis komitetas surengs maitinimo degustacijų mainų pietus, sujungdamas 10–20 ingredientų gamyklų, pritaikydamas maisto gaminimo vietoje režimą, degustaciją ir interaktyvų bendravimą, sukurdamas nulinio atstumo pasiūlos ir paklausos derinimo sceną. , ir vaizdžiai demonstruojant puikius gamintojų produktus Profesionalios maitinimo įmonių auditorijos akivaizdoje pasiektas nuodugnus ir efektyvus bendradarbiavimas.
Paveldėkite Jiangxi virtuvės maisto kultūrą ir susigrąžinkite jos buvusią šlovę.
Liangzhilong·2022 Pirmasis Kinijos Jiangxi virtuvės ingredientų elektroninės prekybos festivalis ir pirmasis Poyang ežero vėžių festivalis ne tik atvers Jiangxi virtuvės rinką ingredientų gamintojams, bet ir skatins Dziangsi virtuvės naujoves, atgaivins Dziangsi virtuvės maitinimo pramonę ir atvers Jiangxi virtuvės turgus prasimušti. nauja situacija.
Paskelbimo laikas: 2022-03-25