Naujienos

Šiuolaikinė pramoninė maisto įranga: automatinė ėrienos iškaulinėjimo mašina

Mėsininkai specializuojasi siekdami tobulai supjaustyti iš vienos mėsos pusės, mažinti atliekų kiekį ir rasti tinkamą riebalų, jungiamojo audinio ir švelnių raumenų balansą, kad pagamintų sultingą kepsnį ar gabalėlį. Tačiau robotai neturi tokios aštrios intuicijos, kokią turi žmonės, todėl jie turi turėti papildomų įrankių. Mašina naudoja rentgeno technologiją, kad surastų geriausią pjūvį.
Avienos perdirbimo gamykla yra visiškai automatizuota, naudojant robotines rankas, konvejerių juostas ir rentgeno patalpą, kad visa išpjauta ėriena būtų perdirbama į vainikinius stovus, kotletus ir kt.Bomeida (Shandong) intelligent equipmentCo., Ltd.sukūrė sistemą, kuri pagreitintų avienos perdirbimą.

Ši mašina išsprendžia „kintamos ėrienos problemą“, kurios egzistavimą tikrai nežinojote, automatiškai reguliuodama ėrienos dydį. Ėriukų skerdenos praeina per rentgeno aparatą, o vėliau – per robotizuotą skerdimo sistemą, priklausomai nuo dalies (priekiniai ketvirčiai, viduriniai ketvirčiai ir užpakaliniai ketvirčiai).
Vietoj juostinio pjūklo naudojamas diskinis pjūklas, kuris sumažina pjuvenų kiekį. Jis beveik automatizuoja visą procesą, naudodamas robotų nagus, pjūklus, armatūrą, bauginantį liemens pradurtą ir dar daugiau, kad procesas būtų švarus. Geriausia dalis yra rentgeno sistema, kuri aptinka šonkaulius ir kitus kaulus, kad pagerintų roboto pjovimo tikslumą.


Paskelbimo laikas: 2023-07-07