Didmeninė prekyba Žemos temperatūros ir didelės drėgmės atšildymo mašina Gamintojas ir tiekėjas |Bomeida

Žemos temperatūros ir didelės drėgmės atšildymo mašina

Trumpas aprašymas:

Atšildymo įranga.Remiantis pažangia „žemos temperatūros ir didelės drėgmės“ atšildymo teorija iš Vokietijos, naudojant Siemens PLC sistemą, įranga gali atitirpinti produktus automatiškai valdydama atšildymą.

temperatūra ir laikas etapais.Įranga buvo sukurta atsižvelgiant į atšildytos mėsos poreikį rinkoje.Dar svarbiau, kad įranga galėtų išlaikyti originalias produkto savybes, taip pat produkto paviršiaus šviežumą.Šiuo metu mūsų įmonės sukurta ir pagaminta „žemos temperatūros ir didelės drėgmės“ oro atitirpinimo mašina yra ketvirtoji mūsų atšildymo įrangos karta.

Šis produktas užpildo technologinę spragą Kinijos maisto atšildymo pramonėje.Techninės įrenginio charakteristikos išlaiko esamą panašių gaminių Japonijoje, Europoje ir Amerikoje išsivystymo lygį.

Jis gali pasiekti aukštą pradinį tašką ir sinchronizuotis su pažangių šalių technologiniu lygiu maisto atšildymo srityje.

Ši mašina gali būti plačiai naudojama komercinėse srityse, tokiose kaip maisto perdirbimo gamyklos, viešbučiai, restoranai ir prekybos centrai.

Siųskite mums el

Produkto detalė

Produkto etiketės

Įvadas:

Atitirpinimo mašinos veikimo principas yra tam tikra įranga su oru kaip atšildymo terpe.Sumažėjus temperatūrai ir didinant drėgmę, šaldyti produktai atšildomi didelės drėgmės oru, kad būtų išvengta paviršiaus išdžiūvimo.Be to, žemos temperatūros ir didelės drėgmės atšildymo mašiną sudaro šaldymo sistema, oro cirkuliacijos sistema, garo šildymo sistema, temperatūros ir drėgmės valdymo sistema.Jis gali suteikti pakankamai laiko vidinėms mėsos sultims atšildyti, kad būtų galima išlaikyti vidines sultis ir susijusias maistines medžiagas.Be to, žemos temperatūros ir didelės drėgmės atšildymo mašinos atšildymo būdas yra švelnus ir švelnus, o mėsos kokybė ir struktūra nesikeičia.Žemos temperatūros ir didelės drėgmės atitirpinimo mašina naudoja visiškai automatinį valdymo režimą, kuris gali reguliuoti atitirpinimo laiką, drėgmę ir drėgmę pagal skirtingus šaldytus produktus, kad būtų užtikrintas geriausias atšildymo efektas ir laikas, ir automatiškai persijungtų į šaldymą ir šviežią. -išlaikymo būklė po mėsos atšildymo.Temperatūros požiūriu žemos temperatūros ir didelės drėgmės atšildymo įranga buvo palaikoma žemoje temperatūroje, todėl temperatūros skirtumas tarp centrinės temperatūros ir maisto paviršiaus temperatūros yra mažesnis, o atšildymo efektas yra vienodesnis.Tuo pačiu išvengiama mikroorganizmų dauginimosi.Vienodo atšildymo pagrindu išlaikomas originalus maistinis komponentas ir mėsos produktų šviežia kokybė bei pasiekiamas kokybiško atšildymo tikslas.

Parametras:

Maisto rūšis: jautiena

Dydis: 200 (I) × 200 (P) × 50 (T)

Pradinė temperatūra: -18℃

Galutinė temperatūra: -3 ℃/ -1 ℃

Trys atšildymo etapai:

1 etapas: +18℃～+6℃ 1 val.;

2 etapas: +6℃～+2℃ 8 valandas;

3 etapas: 2 ℃–2 ℃ šaldymas.

Santykinė oro drėgmė viduje

įranga: daugiau nei 95 proc.

Masė prieš atšildymą:1940 g