žinios

Maisto perdirbimo įmonės higienos reikalavimai daugiausia apima šiuos aspektus:

-Gamyklos teritorijos higiena: gamyklos teritorija turi būti švari, žemė turi būti sukietėjusi, nesikaupia vanduo, nėra šiukšlių, nešvarumų ir įprastų pelių ir pelių.

-Įjungtadirbtuvių sanitarija: dirbtuvės turi būti švarios.Sienos, lubos, durys ir langai turi būti reguliariai valomi.Čia nesikaupia dulkės, nėra voratinklio ir mažiau dėmių.Gamybos linijos įranga ir įrenginiai turi būti reguliariai valomi ir dezinfekuojami.

- Medžiagų sanitarija: žaliavos turi atitikti atitinkamus nacionalinius maisto saugos standartus ir yra tikrinamos pagal reglamentus.Jis gali būti naudojamas praėjus.

-Perdirbimo higiena: perdirbimo procesas turi atitikti atitinkamus nacionalinius maisto saugos standartus, o patikrinimas turi būti atliekamas pagal taisykles.

-Laikymo higiena: gatavas produktas turi būti laikomas laikantis taisyklių ir reguliariai tikrinamas.

-Įjungta Asmeninė higiena: darbuotojai turi laikytis asmeninės higienos, dėvėti švarius darbo drabužius, darbo kepures ir reguliariai tikrintis sveikatą.

Šie sanitarijos reikalavimai skirti užtikrinti saugą ir higieną maisto perdirbimo procese bei apsaugoti vartotojų sveikatą ir teises.

Mūsų įmonė yra įsipareigojusi gaminti maisto dirbtuves ir asmens higienos plovimo priemones, tokias kaip aukšto slėgio valymo mašinos, dėžių plovimo mašinos, batų valymo mašinos, indukcinės rankinės plautuvės ir kt. Pagrindinė medžiaga yra nerūdijantis plienas SUS304, atitinkantis RVASVT reikalavimus. .

Jei jus domina mūsų higienos įranga, nedvejodami susisiekite su mumis.