žinios

Paprastai kiaulės diskiniu segmentiniu pjūklu skirstomos į priekines, vidurines ir užpakalines kojas, o tada pereina į tris segmentus.konvejerio linijossmulkiam segmentavimui.

Tarp jų pagrindiniai užpakalinių kojų produktai yra šie:

1. Užpakalinės kojos raumuo (nr. Ⅳ mėsos)

Užpakalinių kojų raumenys nupjauti nuo jungties tarp stuburo juosmeninės dalies ir juosmeninės kryžmens dalies (leidžiama pusantros juosmeninės stuburo dalies);

2. Nuluptos ir be kaulų užpakalinės kojos

Nuo juosmens ir kryžkaulio slankstelių jungties nupjautos užpakalinės kojos (leidžiamas pusantro juosmens slankstelio) iškaulinamos, šiek tiek apkarpomas riebalinis sluoksnis.

3. Uodegikaulis

Jis paimamas nuo juosmeninio kryžmens slankstelio iki paskutinio uodeginio slankstelio su atitinkamu kiekiu tarpkaulinės mėsos.

4. Maža kanopa

Jis paimamas iš kojos žiedo (tai yra čiurnos sąnario), nupjovus apie 2-3 cm virš užpakalinės kojos stuburo sąnario.Oda yra pilna arba šiek tiek ilga, geriausia apimanti kojos kaulą, su sausgyslėmis.

5. Nugaros alkūnė su kaulu

Nupjaukite užpakalinę kanopą nuo ploniausios kojos kaulo dalies (virš kojos žiedo);tada nupjaukite užpakalinę koją nuo kelio sąnario su oda, kaulu ir užpakalinės kojos vidinėmis bei išorinėmis sausgyslėmis;

6. Kita

Vidinė kojos mėsa, išorinė blauzdos mėsa, vienuolio galva, kiaulės užpakalinė dalis, stuburo mėsa, užpakalinių kojų kaulai, skersiniai kaulai, smulkūs sąnariai, malti riebalai, malta mėsa ir kt.

Po to, kaikiaulės skerdenosyra iškraunamas, naudojasi pjovimo cecho darbuotojaidiskiniai pjūklai, kauliniai pjūklai, pneumatiniai šonkaulių pjūklai, pjovimo peiliai ir kiti įrankiai tvarkingam pjovimui ir apipjaustymui pagal apdirbimo technologijos reikalavimus atlikti.

Pagal išvesties ir apdorojimo reikalavimus konvejerio linija gali būti suskirstyta į vieno sluoksnio konvejerį, dvisluoksnį konvejerį ir trijų sluoksnių konvejerio liniją.Mūsų įmonė gali pateikti visas projektavimo schemas ir kainas pagal klientų reikalavimus.